PAVERA OVALADA 47 x 35.3 x 8 ISIMART

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Prepara tus platillos más ambiciosos con la Pavera Ovalada Grande ISIMART, el recipiente definitivo para horneados de gran volumen. Diseñada para ofrecer una capacidad excepcional y una resistencia superior, esta pavera es la elección predilecta para las festividades, eventos de catering y cocinas industriales que buscan una solución eficiente y profesional.

Con sus impresionantes 8 cm de profundidad, esta pavera ovalada permite cocinar piezas de carne grandes, como pavos enteros o piernas de cerdo, reteniendo todos los jugos y marinados para un resultado tierno y sabroso.

Características de Alta Capacidad

• Diseño Ovalado Ergonómico: Su forma curva está diseñada específicamente para adaptarse a la silueta natural de pavos, aves grandes y cortes de carne extendidos, optimizando el espacio dentro del horno.

• Profundidad Extra (8 cm): Olvídate de los derrames de grasa o caldo. Su pared alta protege la limpieza de tu horno y permite añadir guarniciones de vegetales y papas alrededor de la proteína principal.

• Conducción de Calor Uniforme: Fabricada por ISIMART con aluminio de alta pureza que elimina los puntos fríos, garantizando que el calor penetre de forma constante para una cocción perfecta desde el centro hasta la superficie.

• Estructura Reforzada: Su borde exterior y paredes corrugadas proporcionan la rigidez necesaria para soportar el peso de preparaciones voluminosas con seguridad y estabilidad.

• Eficiencia Operativa (Caja con 50 piezas): Este formato de mayoreo es ideal para negocios de comida, banquetes o servicios de temporada, asegurando un costo por unidad altamente competitivo y disponibilidad constante.